Burnt Basque Cheesecake
Jérôme Burnt Basque Cheesecake
Chef Jérôme’s signature recipe is based on his extensive experience and 3-star background - crafted from only the finest ingredients like fresh Hokkaido dairy and rare, imported Basque cheese, imparting multiple layers of nuanced flavor and a subtle yet refined aroma. It is no wonder that in just over 12months, Jérôme Cheesecake has become the most famous cheesecake in Japan, earning the trust of not just consumers but world-renowned brands like Blue Bottle Coffee, Godiva and Nespresso Japan, who have all chosen Jérôme Cheesecake for their collaborations.
Burnt Basque Cheesecake
ชีสเค้กหน้าไหม้ชื่อดัง อันดับหนึ่งจากญี่ปุ่น ที่ได้รับความนิยมสูงสุดจากย่าน Ginza โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น โดยเชฟ Jérôme Quilbeuf อดีต Head Chef จาก ‘Sant Pau’ ร้านอาหารระดับ 3 ดาวมิชลิน ประเทศสเปน และเจ้าของ แบรนด์ ‘Jérôme Cheesecake’ สูตรอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟ Jérôme นั้นมาจากประสบการณ์ที่สั่งสมมาอย่างยาวนานและจากการที่เป็นเชฟมิชลินระดับ 3 ดาว ปรุงจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดเท่านั้น เช่น ผลิตภัณฑ์นมจากฮอกไกโดและชีสจากแคว้นบาสก์ ประเทศสเปน ทำให้ได้รสชาติที่มีหลายมิติและกลิ่นหอมละเอียดอ่อน โดยได้รับความไว้วางใจจากทั้งผู้บริโภค นักท่องเที่ยว และแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกที่ อาทิ Blue Bottle Coffee และ Nespresso Japan ในการ Collaboration ร่วมกันในปีที่ผ่านมา
Order now
Matcha Basque Cheesecake
Pistachio Financier Basque Cheesecake
Signature 4-in-1 Cheesecake
Black Truffle Basque Cheesecake
Contact Us
Our Branches
Find Jérôme Cheesecake near you
Dusit Central Park (GF)
063-826-8864
Click to open map →
Icon Siam (GF)
065-717-9030
Click to open map →
Siam Paragon (GF)
065-717-9033
Click to open map →
Thonglor (Soi 13)
095-368-2111
Click to open map →
Mega Bangna (2F)
065-717-9017
Click to open map →
Central Embassy (5F)
065-717-9006
Click to open map →
Popup Velaa Langsuan (GF)
064-290-9899
Click to open map →